Cuisine de damya

les saveurs du maroc!!! Mes recettes marocaines et d'ailleurs,

mardi 30 octobre

Baghir d'oumyouness

je vous donne la recette d'oumyouness que je remercie vivement!!!!

elle est inratable!!!!!!

baghrirnetsn9

ingrédients:

500 gr de semoule fine
3 sachets de levures chimiques (moi j'ai mi 2)
un peu de levure boulangére
un yaourt nature
sel
eau tiéde pour lier

Préparation:

Mélanger bien tout ces ingrédients avec le robot ou avec le mixer

Mettre une poêle sur le feu, Prendre une louche du mélange et étaler sur la poêle, laisser cuire 2 mn, des petits trou se forment sur la surface de la baghrira,. Avec une spatule, mettez là sur un linge propre, et ainsi de suite .....

Imprégner les baghrirs avec le mélange du beurre fondu et du miel

Servir avec du thé ou du café !!

Posté par damya à 10:14 - Viennoiseries - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    salam

    j'aime beaucoup les bagrirs j'en fait souvent et cette recette me plait , merci pour la jolie photos

    Posté par fatima, jeudi 20 décembre à 15:23

Poster un commentaire