dimanche 29 juin
Gâteau roulé
lundi 16 juin
Beignets de sardines
Ce dimanche j'ai testé les beignets de sardines, une recette d'abousalma postée dans le site marocuisine j'ai utilisé les grandes sardines et non petites , comme ça a été précisé!!!! mais bon je suis contente du résultat et la prochaine fois j'essaierai avec les petites avec du thym, ce serait meilleur!!!
cliquez ici pour voir la recette
jeudi 12 juin
Pizza avec croute farçie
samedi 07 juin
Tarte aux abricots secs et chocolat
Ingrédients:
Pâte brisée
200 g
abricots secs
Une poignée de raisins secs
Eau de fleur d’oranger
Une pincée de cannelle
Quelques morceaux de sucre
Une tablette de chocolat
1 càs de crème fraîche
(La veille, tremper les abricots et la raisins secs, ajouter quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger.)
Etaler votre pâte sur un moule à tarte et faites cuire.
Couper les abricots en petits dés, et faites les caraméliser avec les raisins secs, ajouter le sucre et la cannelle. Remuer jusqu'à évaporation d’eau , après garnissez votre tarte et verser au dessus le chocolat qu’on a fondu au bain marie avec de la crème fraîche , décorer selon votre guise et réserver au frais
lundi 02 juin
Gâteau dalmatien
L'idée de ce gâteau m'est venue à l'improviste!!!!
je voulais décorer le gâteau en utilisant ma poche à douille, mais malheureusement ça n'a pas marché comme je le voulais,
j'ai obtenu trois petis points!!! mince!!! comment y remedier??
alors j'ai fini par tacher tout le gâteau en ptits points,
et ça m'a rappelé "les 101 dalmatiens" mdr
pour les ingrédients de ce gâteau, c'est simple et facile à faire ,
alors il vous faut:
une génoise ronde coupée en deux
pour le fourrage: de la créme glacée au chocolat que j'ai acheté toute prête
et le décor: de la pâte d'amande nature et du chocolat fondu
Préparation:
imbiber généreusement votre gâteau avec du sirop que vous préparé au préalable, le fourrer avec de la créme glacée au chocolat et déposer l'autre moitié du gâteau.
étaler finement votre pâte d'amande et couvrir le gâteau avec.
décorer avec du chocolat fondu selon votre convenance.
garder le frigo au moins 1 heure.
et voilaaaaaaa
une part???
