Cuisine de damya

les saveurs du maroc!!! Mes recettes marocaines et d'ailleurs,

lundi 05 janvier

Mon pain fait maison

3/4 farine de blé "complet" 1/4 farine blanche 1 càc levure boulangére sel 2 càs huile d'olive 1 càc sucre eau tiéde Mélanger tous les ingrédients dans votre machine à pétrin, ou bien pétrisser manuellement , il faut que la pâte soit souple, peu ferme. former 2 boules, bien les aplatir et couvrez les, laisser reposer 20 mn, Avant de les enfourner piquer les à l'aide de la fourchette
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