Cuisine de damya

les saveurs du maroc!!! Mes recettes marocaines et d'ailleurs,

dimanche 04 janvier

Signez la pétition

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Signez la pétition Non au terrorisme de l’État d’Israël contre les peuples Palestiniens et Libanais

http://www.aloufok.net/article.php3?id_article=32

Faites passer le lien Affichez-le sur vos blog et sites Allah vous récompensera Pour ceux et celles qui hésitent à la signer jetez un coup d'oeil sur ce lien et vous changerez d'avis

(attention images insoutenables)

http://www.lepost.fr/article/2009/01/03/1373280_massacre-a-gaza-par-le-terrorisme-sioniste-photos.html

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Chaîne de solidarité avec la palestine

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J'ai récupéré moi aussi cette chaine du blog d'oranie

Posté par damya à 20:12 - Bla Bla Bla - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mardi 16 décembre

Le prix de l'amitié

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C'est le prix de l'amitié que je viens de recevoir de ma tres chere amie Lynda du blog

http://algerie16.canalblog.com et que je remerçie beaucoups vraiment je suis tres honorée pour son geste et je la remerçie profondément du fond du coeur

et de mon coté aussi je dois le decerner aux 3 blogs que je prefere alors que tout les blogs sont meilleurs l'un apres l'autre et tres dificile pour faire le choix  voici le règlement:

la personne qui reçois le prix et le logo, doit l' envoyer au      
    moins à 3 personnes avec ajout de motivation.

→ l' une des trois personnes ne doit jamais avoir reçu le même logo auparavant  vous devez être la 1ere à l' inviter

* Meriya

* Soso

* Moutfou

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vendredi 05 décembre

Aid mobarak saiid

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Aîd al-adha (féte du sacrifice)
L'Aïd Al-Adha ou la fête du sacrifice est la deuxième fête annuelle du calendrier hégirien après celle de l'Aïd Al-Fitr. Le sacrifice d'une bête le jour de l'Aïd est « sunna ». C'est à dire que c'est un acte recommandé par Allah à toute les familles musulmanes qui en ont les moyens. Allah a dit dans le Coran: « Prie ton seigneur et sacrifie. » Sourate 108, verset 2.

Le jour du sacrifice commence par une prière en groupe et en plein air ou sinon à la mosquée. Lorsque le soleil s'élève à une certaine hauteur dans le ciel, l'imam préside à la prière sans appel. Il fait deux rak'as en répétant au début de la première 7 fois : Allahou Akbar et tous les musulmans répètent derrière lui. Après l'imam récite à haute voix la Fatiha et une sourate. Il commence la deuxième raka'a en disant 6 fois Allahou Akbar, puis récite la Fatiha et la sourate. La prière terminée, il se lève pour prononcer le sermon où il recommande aux musulmans d'être bons, pieux, généreux, de remercier Allah et de donner l'aumône.
Après la prière, on sacrifie un mouton ou un autre animal si on en a les moyens. On partage la viande avec les pauvres et avec les invités. On rend visite aux gens pour leur souhaiter bonne fête.

Mouton

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jeudi 20 novembre

Diamant

Encore un DIAMANT

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Je suis hypere contente, ce diamant  je l'ai reçu de ma  trés chère Couzinaa que je remercie énormément

N'hésiter pas à faire un tour dans son blog , il est géniaaal

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Petit rappel des règles:

- mettre le logo sur son blog
- mettre le lien de la personne qui vous l'a décerné
- désigner 7 autres blogs et mettre les liens en ligne

à mon tour maintenant de décerner ce prix, c'est une tâche trés difficile!!!

* Amedz

* Malikamour

* Lynda

* Amandineo

* Les délices de la cuisine

* Rihana

* Maida

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lundi 13 octobre

La technique WINDOW COLOR

Méthode du WINDOW COLOR adapté aux gâteaux

le dessin est placé sous une pochette plastique

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ensuite il vous reste plus qu'à re-dessiner en suivant les lignes avec du chocolat et placer au frigo ça durcit
j'ai utilisé le mélange du chocolat blanc et noir pour avoir la coulour marron pour le contour .

j'ai rempli les cases blanches avec du chocolat blanc et le reste avec du chocolat noir.

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idem pour les chauves souris

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Attention il faut que le glaçage soit assez épais pour ne pas se casser au "démoulage" (ne pas hésiter à repasser une couche), par ailleurs pour que le dessin soit bien lisse il faudra retourner le décor sur le gâteau.

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lundi 22 septembre

BRILLANTE WEBLOG 

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PREMIO-2008

J'ai reçu de la part  de ma très cher Nawel : Nawel Cuisine ce joli   diamant je la remercie du fond du coeur et je vous invite à feuilleter  son blog il est hyper génial et pleins de belles recettes

Petit rappel des règles:

- mettre le logo sur son blog
- mettre le lien de la personne qui vous l'a décerné
- désigner 7 autres blogs et mettre les liens en ligne

A mon tour je désigne les 7 blogs suivant :

Moutfou

Oumsara

Artetcuisine marocain

Sosoloya

Morena

Meriya

Oumsafia

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mardi 19 août

La raison de mon absence

Pour me faire pardonner de ce long absence, je vous invite mes chéres amies à deguster verre de thé et le fameux maloui cuit au four traditionnel dans la campagne (doukkala province d'eljadida Maroc).

je vous invite également à m'accompagner pour faire un tour dans la région et visiter le SOUK hebdomadaire.

allez!!! suivez-moi!!!

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le vendeur de féves et pois chiches cuits "taibouhari" :D

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Le vendeur d'épices, on y trouve tout, une vrai caverne d'ali baba

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Fruits et légumes

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le vendeur d'olives

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sans oublier la confiserie

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je ne sais pas si vous vous rappeler de ces fameuses bonbons "magana"?

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je vous dis à bientôt, je repars de nouveau pour une autre destination.

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mardi 08 avril

Blog en pause

Coucou tout le monde,

j'espere que vous allez bien,

Bon voila je vais prendre une ptite pause,

je vais cesser de poster les recettes,

pour un petit moment, juste le temps de me reposer et aussi de m'organiser un peu...

je suis trés fatiguée et je n'ai pas du tout le moral en ce moment

je vous dis à bientôt

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mardi 26 février

Voila ce que j'ai préparé pour mes invités

Viande de mouton aux pruneaux et abricots secs

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Pastilla au poulet

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Gâteau à l'arôme de café

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cliquez ici pour voir la recette

Gâteau aux fraises

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Tarte au citron

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Cake marbré

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Posté par damya à 10:18 - Bla Bla Bla - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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