Cuisine de damya

les saveurs du maroc!!! Mes recettes marocaines et d'ailleurs,

vendredi 25 janvier

Cake marbré

marbr_net

Ingrédients:

3 oeufs
2 sachet de levures chimiques
un yaourt
1 verre d'huile
2 ptits verre de sucre
farine selon le mélange
3 càs de cacao amer

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre avec le batteur électrique, ajouter l'huile, yaourt et la farine +levure.
diviser en deux, et ajouter le cacao à l'autre moitié. on aura dons 2 mélanges: un fonçé et l'autre clair.

j'ai suivi la technique du marbré italien:

dans un moule beurré et fariné, verser une petite louche de la pâte claire au centre du moule, verser dessus une louche de la pâte foncé, et encore une claire, puis une autre foncée...........ainsi de suite. Enfourner

Posté par damya à 13:55 - Cakes - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


mardi 30 octobre

Mon cake marbré

  • 4 oeufs
  • 1 pot yaourt
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre sucre
  • 1 sachet vanille
  • chocolat pour le glacage
  • chocolat poudre
  • 2 sachets levures chimique
  • farine
  • mélanger les oeufs, sucre, vanille,puis ajouter l'huile , yaourt et à la fin la farine et la levure.

    réserver un tiers du mélange qu'on ajoutera du chocolat poudre.

    beurrer et fariner un moule, verser le premier mélange ensuite le 2° mélange du chocolat.

    enfourner, à la fin de la cuisson verser au dessus du chocolot fondu.

    Posté par damya à 15:10 - Cakes - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

    Cake au noix et dattes

    j'ai testé ce cake de ma chère amie  tala et je confirme qu'il est trés booooooon


    Posté par damya à 12:49 - Cakes - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

    Cake choco

    4 oeufs
    1 verre de sucre semoule
    1 verre d'huile
    2 sachets de levures chimiques
    1 sachet de vanille
    1 yaourt
    farine

    décor:
    glacage chocolat
    chocolat vermicelle couleur

    mélanger oeufs, sucre, sucre vanillé ajouter l'huile et l'yaourt puis la farine et la levure.

    verser dans un moule et enfourner

    à la fin de la cuisson, napper le cake avec le glacage chocolat et décorer avec du chocolat vermicelle couleur

    Posté par damya à 11:12 - Cakes - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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