Cuisine de damya

les saveurs du maroc!!! Mes recettes marocaines et d'ailleurs,

lundi 16 juin

Beignets de sardines

Ce dimanche j'ai testé les beignets de sardines, une recette d'abousalma postée dans le site marocuisine j'ai utilisé les grandes sardines et non petites , comme ça a été précisé!!!! mais bon je suis contente du résultat et la prochaine fois j'essaierai avec les petites avec du thym, ce serait meilleur!!! cliquez ici pour voir la recette
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mardi 06 mai

Tagine de poisson

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mardi 30 octobre

Chowaya dial sardines

1 kg sardine 1 oignon persil 3 gousses ails 1 càc paprika 1 càc cumin 1/2 càc poivre 1 poignée graisse Préparation:nettoyer les sardines et les passer dans un mixer ou bien dans une moulinette avec tous les ingrédients.former des boulettes applaties et faite cuire sur majmar
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