Cuisine de damya

les saveurs du maroc!!! Mes recettes marocaines et d'ailleurs,

mercredi 12 novembre

Les churros

churros

C'est une recette que j'ai vu dans le blog de lakbira31 ,    mes enfants ont adoooré et leur papa aussi!!!

je vous fais un copié collé de la recette

Ingrédients:

- 1/4 de litre d'eau
- 60 g de beurre
- 225 g de farine
- 2 oeufs
- une pincée de sel
- du sucre en poudre pour l'enrobage.

Préparation:

Chauffer l'eau et le beurre et dès la première ébullition, on retire la casserole du feu et on verse d'un coup toute la farine. On mélange avec une cuillère en bois .Dès qu'on a bien mélangé, on incorpore un oeuf après l'autre surtout pas les deux à la fois! On attend que le premier oeuf ajouté soit bien incorporé avant de rajouter le second! Dès que les oeufs sont bien incorporés, on remplit une poche à douille avec un embout cannelé puis on façonne des churros directement dans l'huile chaude. On se sert d'un ciseau de cuisine pour les découper au fur et à mesure qu'on les façonne!
Il faut laisser dorer les churros des deux côtés.
Une fois cuits, on les sort avec une cuillère passoire et on les met dans une passoire puis on les met de suite dans le sucre. On les enrobe bien de sucre!

Posté par damya à 10:17 - Viennoiseries - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

    nonnnnn, ça fait trés longtemps que je n'ai pas manger ahhhhh quel supplice Damya , c'est troppp bonnnn

    Posté par Amedz, mercredi 12 novembre à 10:27
  • bessaha oraha damya tbarkellah3lik

    Posté par hajja, mercredi 12 novembre à 10:37
  • oui se sont les préférée de mes enfants et même mon mari, ils sont si fine et croustillant, machaalah alik akhti , passe de bon temps, bise btissam

    Posté par btissam, mercredi 12 novembre à 21:41
  • magnifiques! biises micky

    Posté par mickymath, jeudi 13 novembre à 09:11
  • j'ai trop envie d'en faire, cet aprem je crois que se sera churros!!!!!

    Posté par oumsafiya, jeudi 13 novembre à 10:59
  • merci damya

    j'adore les churros lahya3tik saha

    bises

    Posté par salma82, jeudi 13 novembre à 12:00
  • il sont magnifique tes churros et javou que tu les as super bien réussi c'est bien pour sa que tes enfants on super bien aimée ainsi que ton mari il en on de la chance

    Posté par couzinaaa, jeudi 13 novembre à 13:29
  • je vous remercie les filles
    bises

    Posté par damya, jeudi 13 novembre à 14:17
  • Tbarkellah aalik! Bravo, belle réussite! moi aussi je les adore; je referai toujours cette recette incha'allah! huuummm! Merci pour le clin d'oeil à mon blog. Bisous.

    Posté par lakbira31, jeudi 13 novembre à 15:48
  • merci damya welah fekartini fihom ,je les achetais chez un monsieur qui les faisait bien,merci pour lakbira pour la recette.

    Posté par gourmande70, jeudi 13 novembre à 20:25
  • Ces churros sont un vrai délice !!!

    Posté par flower63, jeudi 13 novembre à 21:51
  • slt

    magnifiques tes churros tbarkallah 3lik damya llah i3tik saha

    Posté par nour el houda, jeudi 13 novembre à 21:59
  • slt !!
    super tes churros!!
    ils sont magnifiquement bien reussis !!
    je suis pres de l'espagne et je peux te dire que les tiens n'ont rien à envier aux marchands du coin
    bisous

    Posté par mewmewchou, vendredi 14 novembre à 09:42
  • un délice

    salam alikom warahmato allah wabarakatouh ma chère damya.

    tbarkallah 3lik et allah ya3tek assaha et bsahtak, ca l'aire délicieux.

    Posté par yasmina39 et alk, vendredi 14 novembre à 18:06
  • Ca fait bien longtemps que je n'ai mangé des churros, je t'en piques quelqu'un uns, biz

    Posté par oranie, vendredi 14 novembre à 18:29
  • bravo pour ces délicieux churros!!!!

    et merci énormément car j'ai vu que tu avais fait de la pub pour mon blog sur le site marocuisine,merci barakellah oufik ma soeur,
    mouahhhhh!!

    Posté par Oumsamy, samedi 15 novembre à 01:43
  • je suis trés émue les filles je vous embrasse

    Posté par damya, samedi 15 novembre à 11:00
  • je t'en piquerais bien un ou deux! yaatik asaha ma chere!

    Posté par kaouther, samedi 15 novembre à 16:13
  • Je n'en ai jamais gôuté mais ta recette me donne vraiment envi d'essayer!!

    Posté par plaisir des sens, samedi 15 novembre à 22:19
  • Une recette que j'ai cherchée depuis un bail.
    grand merci ma toute belle damya pour la recette et pour ton passage regulier sur mon blog.
    bises.

    Posté par meriya, jeudi 20 novembre à 11:24
  • halalalala!! moi qui a cette heure ci ai trop faim je peux te dire que je bave devant l'écran!! quel délice!!!

    Posté par yasminou, vendredi 12 décembre à 12:24

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